Estás navegando como visitante. Por favor Registrate y Logueate para poder participar de ventajas como postear en el foro, Solicitar Ayuda, Ver Enlaces, Ver Imagenes. Registrate con nosotros clickeando AQUÍ.    
Registrarse    Identificarse   Blogs
Anuncios Internos

Quieres ser Moderador/a. Si estas interesado/a, lee la info sobre ésto, haciendo Click
Promociona tu web AQUÍ

En ésta web está expresamente prohibido, publicar enlaces de descargas de material protegido por la ley, asi como seriales, cracks, parches, programas o juegos pirateados sin el consentimienteo del autor, en cuyo caso se debará exibir dicha autorización para legitimizar la descarga. Si algun usuario incumple esta norma, sera
eliminado junto a todos sus mensajes.


Portal » Índice general » Zona Usuarios » Recetas de cocina » Cárnes




Nuevo tema Responder al tema  [ 1 mensaje ] 
{ VISITS } Vistas: 230  { VISITS } Favoritos: 0 { VISITS } Seguidores: 0 
 
Autor Mensaje
 Asunto: Rollitos de pollo
 Nota Publicado: 15 Jul 2011 00:55 


Desconectado
Usuario - Miembro
Usuario - Miembro
Avatar de Usuario

Mensajes: 159

Todos mis aportes
Estado de ánimo: Feliz


Nivel: 11

HP: 0 / 272
0 / 272 0 / 272 0 / 272
MP: 130 / 130
130 / 130 130 / 130 130 / 130
EXP: 159 / 167
159 / 167 159 / 167 159 / 167

Karma: 10

Sexo:
Femenino



He dado: 10 Gracias
Recibidas: 15 Gracias
Blog: Ver blog (0)
Rollitos de pollo

Ingredientes:

3 filetes de pollo bien abiertos y finos (uno para cada uno)
3 lonchas de jamón serrano
3 lonchas de queso
1cebolla mediana
2 dientes de ajo
pimienta molida
un vaso de agua no lleno
1/2 vaso de vino blanco
1/2 pastilla de caldo
aceite de oliva y sal


Preparaciòn:

Lo primero, en la tabla de madera extendemos bien los filetes bien abiertos y les ponemos sal pimienta molida por ambos lados. Luego colocamos una loncha fina de jamón serrano en cada filete a lo largo que le cubra bien, ahora una loncha de queso.

Entonces enrollamos con cuidado el filete....

y le pinchamos con dos palillos atravesándolo bien. Y así con los tres.


En una sartén amplia ponemos un chorrito de aceite y cuando esté caliente echamos la cebolla muy picada en juliana y los ajos también picaditos.
Y cuando veamos que empieza a ponerse transparente ponemos los rollos de pollo para que se doren un poco, dándoles la vuelta cuando veamos que empiezan a dorarse, y teniendo cuidado no se tueste demasiado la cebolla pero sí que tome color.


Cuando estén perfectamente rehogados añadimos la media pastilla y la aplastamos con el tenedor, ponemos el vino blanco, el agua y ponemos sal, muy poca, cuidado que la pastilla da mucho sabor y lleva bastante sal.

Dejamos cocer todo junto a fuego no muy fuerte unos diez minutos, dando la vuelta a los rollos a los cinco minutos de cocción.
Servir bien caliente con la salsa de cebolla por encima.

Espero que os haya gustado.

firma
Imagen


Pc-teros Community - www.pc-teros.es
Arriba 
 Perfil  
 
Mostrar mensajes previos:  Ordenar por  
 
Nuevo tema Responder al tema  [ 1 mensaje ] 


¿Te fue util este tema?

Link:
BBcode:
HTML:


Temas Similares

Arroz con higaditos de pollo
Foro: Arroces
Autor: niev22
Comentarios: 3
Arroz con pollo y queso
Foro: Arroces
Autor: niev22
Comentarios: 2
Risotto de pollo
Foro: Arroces
Autor: niev22
Comentarios: 3
Higaditos de pollo encebollado
Foro: Cárnes
Autor: niev22
Comentarios: 0
Pollo a la cerveza
Foro: Cárnes
Autor: niev22
Comentarios: 0

Portal » Índice general » Zona Usuarios » Recetas de cocina » Cárnes


Temas relacionados
 Temas   Autor   Comentarios   Vistas   Último mensaje 
No hay nuevos mensajes sin leer en este tema. Lagrimitas de pollo

niev22

6

1186

14 Nov 2010 22:58

blquack Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes sin leer en este tema. Pollo al ajillo

niev22

5

256

13 Nov 2010 01:24

blquack Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes sin leer en este tema. pollo al pimentòn

niev22

0

231

15 Dic 2010 20:35

niev22 Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes sin leer en este tema. Pollo al Chilindron

niev22

0

243

26 May 2011 00:42

niev22 Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes sin leer en este tema. Risotto de pollo

niev22

3

538

21 Ago 2012 05:24

EseTecnico Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes sin leer en este tema. Pollo a la cerveza

niev22

0

225

17 Jul 2011 23:05

niev22 Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes sin leer en este tema. Arroz con pollo y queso

niev22

2

809

21 Ago 2012 05:30

EseTecnico Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes sin leer en este tema. Arroz con higaditos de pollo

niev22

3

677

14 Feb 2013 20:55

ezequiel-1031 Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes sin leer en este tema. Higaditos de pollo encebollado

niev22

0

244

18 Jul 2011 23:36

niev22 Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes sin leer en este tema. Pechuga de pollo en salsa de puerros

niev22

2

298

14 Oct 2010 22:54

blquack Ver último mensaje

 


¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 0 invitados

 
 

 
No puede abrir nuevos temas en este Foro
No puede responder a temas en este Foro
No puede editar sus mensajes en este Foro
No puede borrar sus mensajes en este Foro
No puede enviar adjuntos en este Foro

Buscar:
Saltar a:  
cron