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Nuevo tema Responder al tema  [ 3 mensajes ] 
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 Asunto: Tortilla de espinacas
 Nota Publicado: 13 Oct 2010 19:46 


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Tortilla de espinacas


Ingredientes:

2 cucharaditas de cebolla cortada fina.
30 gr. margarina o aceite vegetal.
4 huevos.
Sal y pimienta.

Tiempo de preparación: 35-40 minutos.

Preparación: Asar las cebollas en 20 gr. de margarina hasta que se doren. Agregar la espinaca y dejarla a fuego suave por 15 minutos, añadir la sal y pimienta. Batir los huevos y agregarle la cebolla y la espinaca colada y estrujada. Calentar la mitad restante de la margarina en la sartén, echar en ella la masa. Cuando adquiera un color marrón claro en su parte inferior, deslizar con cuidado la torilla a un plato para darla vuelta y terminar su fritura por el otro lado.

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 Asunto: Re: Tortilla de espinacas
 Nota Publicado: 13 Oct 2010 23:05 


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 Asunto: Re: Tortilla de espinacas
 Nota Publicado: 14 Oct 2010 17:46 


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Nuevamente será para mi "madrecita"...le encanta la espinaca...

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