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 Asunto: Cocido de pescado
 Nota Publicado: 18 Sep 2010 16:30 


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Cocido de pescado
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Ingredientes:

250g de pescada o merluza en rodajas
2 patatas medianitas
1 cebolla
1 hoja de laurel
2 dientes de ajo
1 pizca de sal
aceite de oliva
250 de agua


Preparación:

En una olla ponemos un poco de aceite, ponemos a calentar añadimos la cebolla y los ajos picaditos y se deja dorar, cuando este listo se pone el pescado y se remueve junto con el refrito un ratito, se añade las patatas en rodajas, el agua y la sal se deja hacer a fuego moderado durante 20 minutos y listo para servir.

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 Asunto: Re: Cocido de pescado
 Nota Publicado: 14 Oct 2010 17:47 


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niev22

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