Tarta de 3 chocolates

Ingredientes:

150 gr chocolate negro
150 gr de chocolate con leche
150 gr chocolate blanco
100 gr de azùcar por cada 150 gr de chocolate
1 l de nata
1/2 de leche
3 sobres de cuajada
100gr de margarina
1 paquete de galletas maria


Preparaciòn

Triture las galletas con la margarina velacidad 5,7,10, una vez triturada ponerla en un molde desmoldable.
Lave el vaso y mezcle la nata con la leche en velocidad 4 y repartirlo en 3 porciones de 1/2 litro cada una.
Se pone 1/2 litro de leche con nata, con el chocolate negro, 150 gr de azùcar y un sobre de cuajada, ponemos 7 minutos temperatura 90ºc velocidad 5 y una vez terminado el tiempo se vuelca en las galletas.
Lo mismo hacemos con los demàs chocolates y cuando llegue al chocolate blanco, lava bien el vaso para que te quede bien blanco.

Al parecer esta receta está muy rica, lo que no me queda claro, obviamente por nuestro "vocabulario geográfico", es que significa: 3 sobres de cuajada.

No tengo ni la remota idea de que es eso...

Gracias por seguir compartiendo las recetas...

Mira Aquí explica mas o menos lo que son los sobres de cuajada.

Una imagen de una marca en concreto:
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¿es para vegetarianos?
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Mucha info:
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Definición de cuajada segun wikipedia.
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Al final he recolpilado más info de la cuenta, jejeje

que buena pinta. que rico
me encanta las tarta de cocholate.